Тофу - это растительный белок, который легко усваивается организмом человека и не содержит холестерина. Он является превосходным продуктом питания для людей со слабым желудком и аллергической реакцией на молоко и яйца. В статье представлен рецепт крутого ананасового салата с использованием тофу.

Кэроб - это вечнозеленое дерево, плоды которого используются в кулинарии в качестве замены шоколаду. Они не содержат теобромина и кофеина, практически не содержат холестерина и жиров, не обладают аллергенностью шоколада и не содержат оксалатов. В статье представлен рецепт бананового пирога с кэробом, который можно использовать для приготовления печенья, пирогов, пряников, различных соевых напитков и какао.